Les poneys et les chevaux de loisirs étaient, hier, recherchés à Chénérailles. Les chevaux de trait étaient, eux, confrontés à un marché morose.
Trois exportateurs venus d'Italie, d'Espagne et du Jura étaient présents, hier, à la foire aux chevaux de Chénérailles. Aux côtés d'acheteurs locaux et régionaux, ils ont animé les transactions qui ont modestement débuté, au petit matin. Puis, peu à peu, le marché s'est animé. Mais, la journée s'est déroulée dans un climat de morosité, en harmonie avec la grisaille du ciel.
la suite : la montagne.fr
dimanche 9 mai 2010
La solution anti-crise : faîtes du blé, comme à Evaux-les-Bains !
Se diversifier dans le blé était un pari osé pour une poignée d'agriculteurs. Pari réussi 10 ans après avec le succès de la Limousette, une baguette 100 % creusoise.
Guillaume Demichel Il est une réussite agricole qui fait la fierté d'une poignée d'irréductibles creusois du côté d'Évaux-les-Bains.
C'est en sillonnant la campagne de l'est du département que l'on voit surgir, au loin, les silos à blé du groupement d'intérêt économique Blé du plateau d'Evaux. Mais pas n'importe quel blé. Du Camp Rémy, une variété exclusivement cultivée dans ce coin oriental de la région Limousin.
280 hectares de culture céréalière, exploités avec exigence par quelque 25 exploitants depuis maintenant une dizaine d'années. « Au départ, on voulait monter un projet pour rebondir face à la Politique agricole commune qui nous menait droit dans le mur », confie le céréalier Thierry Rouffet. Autrement dit, faire du blé pour ne pas se retrouver fauché? comme les blés.
Aujourd'hui, l'aventure a pris de l'ampleur et le blé d'Evaux est devenu un produit local d'exception. « Nous produisons un blé qui possède une véritable traçabilité. Il évolue dans un circuit court qui nous permet vraiment de garder la maîtrise du produit et de la production », précise l'agriculteur.
Mais pourquoi produire du Camp Rémy, variété oubliée et de moins en moins cultivée ? Trois raisons à cela.
« Tout d'abord parce que son rendement, même s'il n'est que de 50 quintaux par hectare, est régulier. Ensuite parce que sa rusticité lui confère une excellente résistance aux maladies, ce qui permet de faire de l'agriculture raisonnée. Enfin, cette variété est adaptée à notre région et possède de très bonnes qualités boulangères », explique Thierry Rouffet.
Des qualités qui n'ont pourtant pas tout de suite séduit les meuniers et boulangers locaux.
Aboutir à un produit élaboré aura nécessité de nombreux démarchages auprès des intéressés et ce n'est que la perspective de produire, de transformer et de créer un produit de qualité du terroir creusois qui déclenchera le processus.
Un partenariat qui donnera naissance à la Limousette, la plus creusoise des baguettes de campagne.
Arrivée dans un marché déjà saturé par une multitude de variétés de pain, la baguette creusoise ne tardera pas à se démarquer de ces congénères et fait aujourd'hui le bonheur de 75 % des boulangeries du département.
« On vend la Limousette depuis bientôt huit ans et c'est un produit qui a un franc succès parce qu'elle est très bonne et les gens savent que c'est fabriqué chez nous », commente Mme Bouriquat, boulangère à Evaux-les-Bains.
Et pourtant la Limousette n'est pas ce qu'on peut appeler une baguette bon marché car elle se vend 20 à 30 centimes plus cher qu'une baguette ordinaire.
« Elle est plus chère mais elle est bien meilleure. La mie est plus dense et elle se conserve mieux », ajoute une cliente venue acheter la dernière Limousette de la fournée quotidienne. Un produit populaire qui doit sa renommée à l'exigence qualitative à laquelle est soumise la matière première : le blé Camp Rémy. Un cahier des charges très strict auquel les exploitants ne dérogent pas. « Nous gardons un échantillon de la production de chaque parcelle destinée aux analyses en cas de problème », précise le céréalier épiant chaque épi.
Une exigence et des résultats qui commencent à porter leurs fruits (ou plus exactement leurs grains) puisque le GIE Blé du plateau d'Evaux envisage déjà l'exportation nationale, voire internationale.
La Montagne.fr
Guillaume Demichel Il est une réussite agricole qui fait la fierté d'une poignée d'irréductibles creusois du côté d'Évaux-les-Bains.
C'est en sillonnant la campagne de l'est du département que l'on voit surgir, au loin, les silos à blé du groupement d'intérêt économique Blé du plateau d'Evaux. Mais pas n'importe quel blé. Du Camp Rémy, une variété exclusivement cultivée dans ce coin oriental de la région Limousin.
280 hectares de culture céréalière, exploités avec exigence par quelque 25 exploitants depuis maintenant une dizaine d'années. « Au départ, on voulait monter un projet pour rebondir face à la Politique agricole commune qui nous menait droit dans le mur », confie le céréalier Thierry Rouffet. Autrement dit, faire du blé pour ne pas se retrouver fauché? comme les blés.
Aujourd'hui, l'aventure a pris de l'ampleur et le blé d'Evaux est devenu un produit local d'exception. « Nous produisons un blé qui possède une véritable traçabilité. Il évolue dans un circuit court qui nous permet vraiment de garder la maîtrise du produit et de la production », précise l'agriculteur.
Mais pourquoi produire du Camp Rémy, variété oubliée et de moins en moins cultivée ? Trois raisons à cela.
« Tout d'abord parce que son rendement, même s'il n'est que de 50 quintaux par hectare, est régulier. Ensuite parce que sa rusticité lui confère une excellente résistance aux maladies, ce qui permet de faire de l'agriculture raisonnée. Enfin, cette variété est adaptée à notre région et possède de très bonnes qualités boulangères », explique Thierry Rouffet.
Des qualités qui n'ont pourtant pas tout de suite séduit les meuniers et boulangers locaux.
Aboutir à un produit élaboré aura nécessité de nombreux démarchages auprès des intéressés et ce n'est que la perspective de produire, de transformer et de créer un produit de qualité du terroir creusois qui déclenchera le processus.
Un partenariat qui donnera naissance à la Limousette, la plus creusoise des baguettes de campagne.
Arrivée dans un marché déjà saturé par une multitude de variétés de pain, la baguette creusoise ne tardera pas à se démarquer de ces congénères et fait aujourd'hui le bonheur de 75 % des boulangeries du département.
« On vend la Limousette depuis bientôt huit ans et c'est un produit qui a un franc succès parce qu'elle est très bonne et les gens savent que c'est fabriqué chez nous », commente Mme Bouriquat, boulangère à Evaux-les-Bains.
Et pourtant la Limousette n'est pas ce qu'on peut appeler une baguette bon marché car elle se vend 20 à 30 centimes plus cher qu'une baguette ordinaire.
« Elle est plus chère mais elle est bien meilleure. La mie est plus dense et elle se conserve mieux », ajoute une cliente venue acheter la dernière Limousette de la fournée quotidienne. Un produit populaire qui doit sa renommée à l'exigence qualitative à laquelle est soumise la matière première : le blé Camp Rémy. Un cahier des charges très strict auquel les exploitants ne dérogent pas. « Nous gardons un échantillon de la production de chaque parcelle destinée aux analyses en cas de problème », précise le céréalier épiant chaque épi.
Une exigence et des résultats qui commencent à porter leurs fruits (ou plus exactement leurs grains) puisque le GIE Blé du plateau d'Evaux envisage déjà l'exportation nationale, voire internationale.
La Montagne.fr
L'Europe à l'épreuve de la crise grecque
Crise : Londres refuse de garantir le fonds de soutien européen
Les ministres européens des Finances se réunissaient dimanche pour créer un fonds de soutien financier inédit en faveur des pays de la zone euro en difficulté, dans l'espoir de stopper la contagion d'une crise qui menace les fondements de l'Union monétaire.
Un projet qui ne sera pas facile à faire aboutir, la question qui se pose étant de savoir si tous ceux qui n'utilisent pas la monnaie commune seront prêts à apporter une telle garantie.
La Grande-Bretagne a refusé de garantir ce Fonds d'urgence, a confirmé dimanche le ministre britannique des Finances, Alistair Darling, à la différence de la Suède, autre pays qui a gardé sa propre monnaie.
Face au refus de Londres, la zone euro pourrait se rabattre sur un mécanisme de prêts garantis par les seuls pays utilisant la monnaie unique, une option également à l'étude. Le scénario de la riposte européenne à la crise va se construire au cours de l'après-midi de dimanche ponctuée de plusieurs réunions.
A Paris. Nicolas Sarkozy a décidé de convoquer ce dimanche à 18H45 à l'Elysée une «réunion de travail sur la crise financière que traverse la zone euro» à laquelle participera notamment le Premier ministre François Fillon, a annoncé la présidence de la République dans un communiqué.
A Bruxelles. Les ministres des Finances de l'ensemble des 27 pays de l'UE devaient se rencontrer à partir de 15 heures à Bruxelles.
Leur réunion était précédée par une convocation extraordinaire du collège des commissaires de la Commission européenne à partir à 13 heures pour «discuter et adopter» le projet de dispositif qui devait ensuite être proposé aux ministres.
Il s'agira d'un «mécanisme européen de stabilisation destiné à préserver la stabilité financière en Europe», selon la déclaration publiée à l'issue d'un sommet des dirigeants des seize pays de la zone euro vendredi.
L'idée de départ était que la Commission européenne puisse emprunter jusqu'à 70 milliards d'euros, en bénéficiant de la garantie de tous les pays de l'Union européenne, y compris ceux comme la Grande-Bretagne qui n'utilisent pas l'euro, puisqu'il s'agit d'un mécanisme de l'UE, selon des sources diplomatiques.
Pour valider un tel dispositif au niveau de toute l'UE il faudrait l'approbation d'une majorité qualifiée suffisante des 27 ministres européens. La décision de la Grande-Bretagne de ne pas participer à ce fonds va compliquer l'aboutissement du projet.
Barack Obama préoccupé par la crise grecque
Signe de la gravité de la situation, le président français Nicolas Sarkozy et le chef du gouvernement italien Silvio Berlusconi ont annulé leur déplacement en Russie dimanche pour les cérémonies du 65e anniversaire de la fin de la Seconde guerre mondiale.
La crise prend aussi une dimension internationale. Le président américain Barack Obama s'est dit «très préoccupé» par la crise budgétaire grecque et son impact sur les économies européenne et américaine
Les ministres européens des Finances se réunissaient dimanche pour créer un fonds de soutien financier inédit en faveur des pays de la zone euro en difficulté, dans l'espoir de stopper la contagion d'une crise qui menace les fondements de l'Union monétaire.
Un projet qui ne sera pas facile à faire aboutir, la question qui se pose étant de savoir si tous ceux qui n'utilisent pas la monnaie commune seront prêts à apporter une telle garantie.
La Grande-Bretagne a refusé de garantir ce Fonds d'urgence, a confirmé dimanche le ministre britannique des Finances, Alistair Darling, à la différence de la Suède, autre pays qui a gardé sa propre monnaie.
Face au refus de Londres, la zone euro pourrait se rabattre sur un mécanisme de prêts garantis par les seuls pays utilisant la monnaie unique, une option également à l'étude. Le scénario de la riposte européenne à la crise va se construire au cours de l'après-midi de dimanche ponctuée de plusieurs réunions.
A Paris. Nicolas Sarkozy a décidé de convoquer ce dimanche à 18H45 à l'Elysée une «réunion de travail sur la crise financière que traverse la zone euro» à laquelle participera notamment le Premier ministre François Fillon, a annoncé la présidence de la République dans un communiqué.
A Bruxelles. Les ministres des Finances de l'ensemble des 27 pays de l'UE devaient se rencontrer à partir de 15 heures à Bruxelles.
Leur réunion était précédée par une convocation extraordinaire du collège des commissaires de la Commission européenne à partir à 13 heures pour «discuter et adopter» le projet de dispositif qui devait ensuite être proposé aux ministres.
Il s'agira d'un «mécanisme européen de stabilisation destiné à préserver la stabilité financière en Europe», selon la déclaration publiée à l'issue d'un sommet des dirigeants des seize pays de la zone euro vendredi.
L'idée de départ était que la Commission européenne puisse emprunter jusqu'à 70 milliards d'euros, en bénéficiant de la garantie de tous les pays de l'Union européenne, y compris ceux comme la Grande-Bretagne qui n'utilisent pas l'euro, puisqu'il s'agit d'un mécanisme de l'UE, selon des sources diplomatiques.
Pour valider un tel dispositif au niveau de toute l'UE il faudrait l'approbation d'une majorité qualifiée suffisante des 27 ministres européens. La décision de la Grande-Bretagne de ne pas participer à ce fonds va compliquer l'aboutissement du projet.
Barack Obama préoccupé par la crise grecque
Signe de la gravité de la situation, le président français Nicolas Sarkozy et le chef du gouvernement italien Silvio Berlusconi ont annulé leur déplacement en Russie dimanche pour les cérémonies du 65e anniversaire de la fin de la Seconde guerre mondiale.
La crise prend aussi une dimension internationale. Le président américain Barack Obama s'est dit «très préoccupé» par la crise budgétaire grecque et son impact sur les économies européenne et américaine
Le nuage pourrait atteindre le sud de la France lundi
Alors que le ciel français n'était pas touché ce dimanche par le nuage de cendres islandais, hormis quelques annulations de vols, le trafic aérien restait perturbé dimanche dans le sud de l'Europe, en particulier au Portugal.
Des retards sont enregistrés sur certaines liaisons transatlantiques. Dans l'après-midi, l'Allemagne et l'Autriche ont fermé quelques aéroports. L'Organisation européenne de la navigation aérienne, Eurocontrol, prévoit cependant la réduction de la zone affectée.
Des retards sont enregistrés sur certaines liaisons transatlantiques. Dans l'après-midi, l'Allemagne et l'Autriche ont fermé quelques aéroports. L'Organisation européenne de la navigation aérienne, Eurocontrol, prévoit cependant la réduction de la zone affectée.
jeudi 6 mai 2010
Vos commerçants à evaux les bains
Penser dès maintenant à réserver votre antenne parabolique et recepteur, en 2011 les places seront restraintes pour votre instalateurs avec la disparition des "rateaux".
Faite monter vos antennes par un pro, c'est un gage de qualité.
Studio Amelin
Photographe - instalateur d'antenne parabolique ....
Préparation du tuning du 30 mai à Evaux les bains
Réunion demain vendredi 7 mai 2010 à la maison des association à 21h00 avec pour objet préparation et organisation du tuning qui aura lieu le 30 mai à Evaux les bains.
Organisation " Marché Vieux".
Ouvert à tous les bénévoles.
Organisation " Marché Vieux".
Ouvert à tous les bénévoles.
mercredi 5 mai 2010
La Virad'A 2010 ramènera en Creuse trente véhicules dont quelques perles
Encore cette année, une nouvelle éddition de la VIRADA et son cortège de princesses de la route. de la classe, de la communication pour notre ville, se sera encore en 2010 le calendrier du week end de l'ascension.
Pour son 15e anniversaire, la Virad'A ne changera pas une formule qui gagne : comme les années précédentes, le rallye se déroulera entre Creuse et Auvergne.
En 1996, lorsque la première édition de la Virad'A Creusoise des voitures de collection fut lancée, à l'instigation de la municipalité d'Évaux-les-Bains, le choix de dates se porta sur le week-end de l'Ascension, car il n'y avait, à l'époque, que trois événements nationaux en concurrence ces jours-là. Aujourd'hui on en compte 25.
C'est dire le succès populaire de ce genre de manifestation depuis quelques années, et combien les organisateurs évahoniens ont dû se battre pour imposer cette Virad'A, et surtout lui donner une réputation de haut niveau et de convivialité pour être reconnue comme l'une des plus « sympas » de France.
À travers elle, ce sont des équipages hollandais, belges, anglais, suisses ou américains qui ont découvert les attraits cachés du patrimoine, des paysages, et du terroir creusois. Sans compter plusieurs centaines de Français?
La proximité de l'Auvergne, avec ses nombreux points d'intérêt touristique lui valut à son tour son propre circuit routier qui vint s'ajouter au Creusois.
La Montagne (lire l'intégralité de l'article dans l'édition papier du mercredi 5 mai 2010 ou en la téléchargeant).
Pour son 15e anniversaire, la Virad'A ne changera pas une formule qui gagne : comme les années précédentes, le rallye se déroulera entre Creuse et Auvergne.
En 1996, lorsque la première édition de la Virad'A Creusoise des voitures de collection fut lancée, à l'instigation de la municipalité d'Évaux-les-Bains, le choix de dates se porta sur le week-end de l'Ascension, car il n'y avait, à l'époque, que trois événements nationaux en concurrence ces jours-là. Aujourd'hui on en compte 25.
C'est dire le succès populaire de ce genre de manifestation depuis quelques années, et combien les organisateurs évahoniens ont dû se battre pour imposer cette Virad'A, et surtout lui donner une réputation de haut niveau et de convivialité pour être reconnue comme l'une des plus « sympas » de France.
À travers elle, ce sont des équipages hollandais, belges, anglais, suisses ou américains qui ont découvert les attraits cachés du patrimoine, des paysages, et du terroir creusois. Sans compter plusieurs centaines de Français?
La proximité de l'Auvergne, avec ses nombreux points d'intérêt touristique lui valut à son tour son propre circuit routier qui vint s'ajouter au Creusois.
La Montagne (lire l'intégralité de l'article dans l'édition papier du mercredi 5 mai 2010 ou en la téléchargeant).
Des Etats généraux du service public programmés le 12 juin en Creuse
Depuis quelques mois, ils ont du pain sur la planche, les défenseurs d'une certaine vision du service public. Celle que cristallisa le mouvement de 2005 et a abouti à la composition du Collectif de défense et de modernisation des services publics.
Du grain à moudre entre les dotations horaires qui disparaissent dans les collèges, la radiothérapie menacée à Guéret, l'émergence du « service au public » qui vient effriter, selon eux, le principe du service public. Et puis, il y a la radiothérapie de Guéret? Toujours en suspend, toujours menacée de fermeture. Toujours sans réponse alternative. Autant de sujet que le Collectif va aborder lors d'États généraux qu'ils organisent, le 12 juin, en Creuse relayant un appel d'un collectif national réunissant des partis politiques (NPA, PS, PCF, Verts?) des syndicats et des associations?
L'objectif, durant cette journée qui débutera à 9 heures à l'IRFJS de Guéret, sera de réunir le plus de Creusois possible autour d'une réflexion non seulement sur la défense mais aussi sur la modernisation du service public. Chacun pourra exprimer sa vision, ses attentes et ses regrets. Le même jour, quatre sit-in seront mis sur pied pour montrer ce « que pourrait être notre la Creuse sans les services publics ». Les gens sont invités à se rassembler à partir de 10 heures sur la place Bonnyaud à Guéret, la place du Champ de Foire à Bourganeuf, et les places du Marché d'Aubusson et la Souterraine.
la Montagne
Du grain à moudre entre les dotations horaires qui disparaissent dans les collèges, la radiothérapie menacée à Guéret, l'émergence du « service au public » qui vient effriter, selon eux, le principe du service public. Et puis, il y a la radiothérapie de Guéret? Toujours en suspend, toujours menacée de fermeture. Toujours sans réponse alternative. Autant de sujet que le Collectif va aborder lors d'États généraux qu'ils organisent, le 12 juin, en Creuse relayant un appel d'un collectif national réunissant des partis politiques (NPA, PS, PCF, Verts?) des syndicats et des associations?
L'objectif, durant cette journée qui débutera à 9 heures à l'IRFJS de Guéret, sera de réunir le plus de Creusois possible autour d'une réflexion non seulement sur la défense mais aussi sur la modernisation du service public. Chacun pourra exprimer sa vision, ses attentes et ses regrets. Le même jour, quatre sit-in seront mis sur pied pour montrer ce « que pourrait être notre la Creuse sans les services publics ». Les gens sont invités à se rassembler à partir de 10 heures sur la place Bonnyaud à Guéret, la place du Champ de Foire à Bourganeuf, et les places du Marché d'Aubusson et la Souterraine.
la Montagne
Soyez les 1er à venir découvrir les bisonneaux de l'année.
OUVERTURE : toutes les vacances de Pâques
Départ des visites 14h - 15h - 16h -
Visites en 4x4.
SCEA Elevage du Palais
Le Palais
23400 Bourganeuf
repas spectacle à la salle des fêtes de Charron
le dimanche 9 mai 2010 à 12h00 aura lieu un repas spectacle à la salle des fêtes de Charron 23700 organisé par l'auberge de Charron et animé par 'Les Cas Barrés' de St Eloy les Mines
au menu:
Kir de Bienvenue
Assiette de charcuterie
Filet de porc au cidre et gratin dauphinois
Flognarde aux pommes
Café et 1/4 de vin par personne compris
adultes : 21€, enfants moins de 9 ans : 8€
réservations: 05 55 67 18 53 ou 04 73 85 49 63 ou 06 09 31 26 44
au menu:
Kir de Bienvenue
Assiette de charcuterie
Filet de porc au cidre et gratin dauphinois
Flognarde aux pommes
Café et 1/4 de vin par personne compris
adultes : 21€, enfants moins de 9 ans : 8€
réservations: 05 55 67 18 53 ou 04 73 85 49 63 ou 06 09 31 26 44
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