L'enquête sur la mort de la policière municipale de Villiers-sur-Marne (Val-de-Marne), tuée jeudi par des malfaiteurs en fuite, avance.
Tuée en service, Aurélie a été nommée chevalier de la Légion d'honneur
Fusillade de l'A4 : Sarkozy se rendra aux obsèques mercredi.L'homme placé en garde à vue jeudi, a reconnu appartenir au commando, mais a nié avoir lui-même ouvert le feu, selon une source proche de l'enquête.
Ce suspect interrogé par la police judiciaire à Paris a admis «appartenir au groupe» de malfaiteurs, mais «pas aux tireurs». Ce quadragénaire connu des services de police avait été interpellé et placé en garde à vue dans la nuit de jeudi à vendredi et «pourrait faire partie de l'association de malfaiteurs» activement recherchés par les enquêteurs, avait indiqué vendredi soir le parquet de Paris.
Les enquêteurs ont notamment retrouvé à son domicile un sac contenant une kalachnikov, un chargeur et un gilet pare-balles. Sa garde à vue, susceptible de durer quatre jours en matière de criminalité organisée, a été prolongée vendredi soir.
Le premier homme interpellé jeudi matin aux alentours de la fusillade mortelle et «défavorablement connu des services de police» avait été libéré vendredi après-midi.
samedi 22 mai 2010
Inde : plusieurs survivants après le crash d'un Boeing 737
Le crash à l'atterrissage d'un avion à Mangalore dans le sud de l'Inde à environ 6h30 locales samedi matin (3 heures, heure française) a fait près de 158 morts. L'appareil, un Boeing 737 d'Air India, transportait 160 passagers et six membres d'équipage en provenance de Dubaï. Selon la compagnie aérienne, huit survivants pourraient avoir été sortis des décombres mais ces informations sont encore susceptibles d'évoluer.
Dans un premier temps, le premier bilan officiel faisait état de 166 morts. Il s'agit du pire accident d'aviation en Inde depuis près de 10 ans.
Le Boeing 737 s'est écrasé après avoir fait une sortie de piste pour une raison indéterminée. Des témoins ont indiqué que l'avion avait touché le sol avant de faire un écart et de terminer sa course dans la végétation.
Dans un premier temps, le premier bilan officiel faisait état de 166 morts. Il s'agit du pire accident d'aviation en Inde depuis près de 10 ans.
Le Boeing 737 s'est écrasé après avoir fait une sortie de piste pour une raison indéterminée. Des témoins ont indiqué que l'avion avait touché le sol avant de faire un écart et de terminer sa course dans la végétation.
vendredi 21 mai 2010
Bombe artisanale : un des trois jeunes a été incarcéré
Les trois mineurs qui avaient lancé une bombe artisanale « de faible puissance », dans la cour du collège Jules-Verne de Montluçon ont été présentés, dans la soirée du vendredi 21 mai, devant le parquet des mineurs de Moulins. Le plus âgé des trois, demeurant dans le quartier de Bien-Assis, a été placé en détention par le juge des libertés et de la détention. Comme l'avait demandé le procureur de la République.
En effet, il est déjà bien connu de la justice et, suite à une affaire de vol, il avait été présenté, lundi dernier, devant le juge des enfants qui avait ordonné son placement sous contrôle judiciaire. Les deux autres protagonistes de cette affaire, âgés de 16 ans et également domiciliés à Bien-Assis, ne sont, par contre, pas connus de la justice. Ils ont fait l'objet d'une mesure de liberté surveillée, comme l'avait également demandé le procureur.
La Montagne
En effet, il est déjà bien connu de la justice et, suite à une affaire de vol, il avait été présenté, lundi dernier, devant le juge des enfants qui avait ordonné son placement sous contrôle judiciaire. Les deux autres protagonistes de cette affaire, âgés de 16 ans et également domiciliés à Bien-Assis, ne sont, par contre, pas connus de la justice. Ils ont fait l'objet d'une mesure de liberté surveillée, comme l'avait également demandé le procureur.
La Montagne
Programme des Animations du Grand Hôtel Thermal
Semaine du 24 au 30 mai 2010
OUVERT A TOUS*
Lundi 24 mai
18h30 Apéritif de bienvenue au Grand Hôtel
Réservé aux résidents de L'hôtel *
Mardi 25 mai
15h Festival Coquelicontes à Evaux Les Bains
Au salon de sieste de Lucie Castu RDV Jardin Public
Mercredi 26 mai
15h Atelier de dégustation de vins d'Auvergne
Par le Domaine Gallas Possibilité d'acheter sur place
Jeudi 27 Mai
14h30 Randonnée Pédestre
Par Yoan Norre. Participation: 7 €. Inscription obligatoire
Vendredi 28 mai
15h Conférence-découverte : la Fibromyalgie :
Mieux la comprendre et la vivre avec la Réflexologie : aide
physique et morale .Par Mme Léger. Entrée Gratuite
Dimanche 30 mai
12h Déjeuner Spécial fête des mères
Menu à 32 €. Réservation souhaitable à la réception ou au
05 55 82 46 00
Le Restaurant le Trianon et son Bar, du Grand Hôtel Thermal vous accueillent,
tous les jours. Venez découvrir nos Offres Spéciales Curistes!
Ouverture du Restaurant de 12h à 14h et de 19h à 21 h.
Offres Curistes :
Petit Déjeuner au buffet à 6€80 : de 7h à 9 h
Nos plats à emporter à 8 €
Le menu du Jour à 15€ (1 café offert)
Ainsi que notre Carte des mets!
Fête de la Pentecôte à Fontanières
Samedi à lundi fête foraine, la foire aux plants en musique avec l'orgue de barbarie, les Bandats Follet, des animations durant ces trois jours de festivités.
jeudi 20 mai 2010
L’apéro géant du Champ de Mars interdit par la préfecture de police
L’apéro géant, organisé via Facebook, qui devait avoir lieu dimanche soir au Champ de Mars, à Paris, "ne peut s’y tenir", explique la préfecture de police dans un communiqué. Motif : la consommation d’alcool est "interdite en permanence", sur ce site très touristique de la capitale.
Ce devait être, sous la Tour Eiffel, "l’apéro géant record" : plusieurs milliers de personnes s’étaient inscrites sur le groupe Facebook créé par les organisateurs.
La préfecture de police avait déjà tenté de les dissuader ; à deux jours du rendez-vous, elle hausse le ton : le communiqué précise que l’apéro géant "ne peut se tenir" au Champ de Mars, car "la consommation d’alcool y est interdite en permanence".
Et ce n’est pas tout : "en raison des risques encourus par les personnes", la préfecture "déconseille formellement la fréquentation du Champ de Mars", dimanche à partir de 18 heures.
Pour "des motifs de sécurité", le préfet de police "interdira de plus ce soir-là le transport et la détention de bouteilles et récipients en verre", pouvant servir de projectiles, "sur l’ensemble du site et de ses abords".
Ce devait être, sous la Tour Eiffel, "l’apéro géant record" : plusieurs milliers de personnes s’étaient inscrites sur le groupe Facebook créé par les organisateurs.
La préfecture de police avait déjà tenté de les dissuader ; à deux jours du rendez-vous, elle hausse le ton : le communiqué précise que l’apéro géant "ne peut se tenir" au Champ de Mars, car "la consommation d’alcool y est interdite en permanence".
Et ce n’est pas tout : "en raison des risques encourus par les personnes", la préfecture "déconseille formellement la fréquentation du Champ de Mars", dimanche à partir de 18 heures.
Pour "des motifs de sécurité", le préfet de police "interdira de plus ce soir-là le transport et la détention de bouteilles et récipients en verre", pouvant servir de projectiles, "sur l’ensemble du site et de ses abords".
Bénédiction pour Jean Marie Mayer à 15h00 en l'église d'Evaux les bains
Une bénédiction sera célébrée à 15h00 en l'église d'Evaux les bains. Jean Marie qui nous à quittés ce mercredi sera incinéré samedi au crématorium de Montluçon à 10h00.
Fusillade mortelle sur l'A4
Trois personnes auraient été interpellées suite à la fusillade meurtrière de jeudi matin sur l’autoroute A4. Une fusillade qui a coûté la vie à une policière municipale de Villiers-sur-Marne. Quatre autres personnes ont été blessées, dont une gravement atteinte au poumon, selon un nouveau bilan. Un autre policier municipal de Villiers-sur-Marne a été touché à l'épaule et à la main.
Grosses perturbations dans l'est parisien L'un des malfaiteurs présumé aurait été appréhendé près du lieu du drame. Deux autres auraient été arrêtés un peu plus tard, près d'une Mercedes qu'ils avaient abandonnées à Noisy-le-Grand. Une garde à vue a été confirmée par le parquet de Paris, dans la soirée.
Selon les premiers éléments de l'enquête, des malfaiteurs (quatre ou cinq) avaient été repérés jeudi matin sur la D1 à Créteil dans un fourgon portant des impacts de balles. Une patrouille du commissariat de Villeneuve-Saint-Georges, dans le Val-de-Marne décide de le contrôler. Sans s'arrêter, les malfaiteurs commencent par leur jeter des extincteurs, puis, ils tirent à l'arme lourde. Immédiatement les policiers lancent une alerte générale.
La course-poursuite s'engage alors sur l'A86 et les malfaiteurs sont bientôt pris en chasse par un second véhicule de police de la compagnie de sécurisation. Les malfaiteurs arrivent alors vers 9 heures sur l'A4 en direction de la province et sortent à la sortie n°8 en direction de Villiers-sur-Marne - Noisy-le-Grand. Une voiture de la police municipale s'est également jointe aux policiers nationaux. C'est alors qu'éclate une importante fusillade. La policière, âgée de 27 ans est alors grièvement touchée. Très gravement touchée à la tête et à l'abdomen, elle avait été évacuée par hélicoptère vers la Pitié-Salpêtrière, dans le XIIIe arrondissement parisien. Elle est décédée à 19h10. Un suspect présumé aurait alors été interpellé dans la foulée.
Oise : un suspect passe aux aveux après la mort atroce de retraités
L'un des deux suspects interpellés mercredi, dans le cadre de l'enquête sur la mort atroce d'un couple de retraités de 76 ans à Pont-Sainte-Maxence (Oise), le 25 janvier dernier, est passé aux aveux cette nuit. Ce jeune homme âgé de 19 ans avait été arrêté hier matin à Vincennes (Val-de-Marne). A son domicile, les enquêteurs avaient notamment découvert une télévision et un four micro-ondes ayant appartenu au couple.
Le jeune homme, qui avait vécu à Pont Sainte-Maxence, aurait avoué aux enquêteurs que ce 25 janvier, il aurait eu besoin d'une voiture pour rentrer chez lui dans le Val-de-Marne. Il se serait mis à la recherche d'un véhicule et aurait alors eu l'idée de dérober la voiture du couple de retraités. Même si le jeune homme est décrit comme perturbé, les enquêteurs ont été frappés par la disproportion entre son intention de départ et l'acte de barbarie perpétré. Le meurtrier a asséné 87 coups de couteau aux deux retraités. Comment les choses ont-elles pu dégénérer à ce point ?
Une chose est sûre. Le résultat des analyses ont montré que l'ADN découverte sur l'arme du crime (le couteau de cuisine avait été découvert sur place) et celle du jeune suspects sont identiques.
Le jeune homme doit être être mis en examen pour ce double meurtre et présenté à un juge d'instruction ce jeudi. L'autre suspect interpellé, a été remis en liberté dès hier soir.
Ce drame avait très profondément ému les habitants de Pont-Sainte-Maxence et avait conduit le ministre de l'Intérieur, Brice Hortefeux à annoncer des mesures pour renforcer la sécurité des seniors.
Le jeune homme, qui avait vécu à Pont Sainte-Maxence, aurait avoué aux enquêteurs que ce 25 janvier, il aurait eu besoin d'une voiture pour rentrer chez lui dans le Val-de-Marne. Il se serait mis à la recherche d'un véhicule et aurait alors eu l'idée de dérober la voiture du couple de retraités. Même si le jeune homme est décrit comme perturbé, les enquêteurs ont été frappés par la disproportion entre son intention de départ et l'acte de barbarie perpétré. Le meurtrier a asséné 87 coups de couteau aux deux retraités. Comment les choses ont-elles pu dégénérer à ce point ?
Une chose est sûre. Le résultat des analyses ont montré que l'ADN découverte sur l'arme du crime (le couteau de cuisine avait été découvert sur place) et celle du jeune suspects sont identiques.
Le jeune homme doit être être mis en examen pour ce double meurtre et présenté à un juge d'instruction ce jeudi. L'autre suspect interpellé, a été remis en liberté dès hier soir.
Ce drame avait très profondément ému les habitants de Pont-Sainte-Maxence et avait conduit le ministre de l'Intérieur, Brice Hortefeux à annoncer des mesures pour renforcer la sécurité des seniors.
Conseil municipal à Evaux les bains
Le conseil municipal aura lieu demain vendredi 21 mai à 20h00 à la mairie. Un rappel, ce conseil est public.
Il manque 100 Mds€ à la France
Déficit de l'Etat : comment trouver 100 milliards d'euros sur trois ans
Nicolas Sarkozy organise aujourd’hui une conférence pour réduire de façon drastique les déficits publics. Un enjeu vital si la France veut garder une crédibilité financière.
François Fillon l’avait déjà dit : « Je dirige un Etat en faillite. » Nicolas Sarkozy le confirmait lors des voeux de 2008 : « Les caisses sont vides ! » On s’aperçoit aujourd’hui qu’il ne s’agissait pas de simples formules. Il manque 100 Mds€ à la France pour qu’elle puisse boucler son budget d’ici à 2013.
Les solutions à l’étude
Tel un ménage surendetté, la deuxième puissance économique européenne (derrière l’Allemagne) doit se serrer la ceinture. Cent milliards ? C’est le montant faramineux qu’il faut trouver pour répondre aux exigences de Bruxelles : pas de déficits publics dépassant 3 % du PIB (produit intérieur brut). Longtemps négligé, cet impératif européen devient désormais vital. Il s’agit de rester crédible vis-à-vis des marchés financiers. Faute de quoi, la France risque en théorie de voir sa note dégradée par les agences de notation (voir ci-dessous). Et sombrer, du coup, dans une tragédie à la grecque. Un scénario cauchemardesque auquel personne ne veut croire, mais une menace pourtant réelle.
Comment la parer ? Ce matin, à l’Elysée, Nicolas Sarkozy, François Fillon et les principaux ministres, entourés de parlementaires et d’experts, vont examiner toutes les pistes pour réduire le déficit actuel de 8,2 % du PIB à 3 % d’ici trois ans. Les arbitrages sont attendus pour la fin juin.
Croissance incertaine
La tâche est titanesque… et le risque politique énorme. La preuve, si le mot rigueur est dans tous les esprits et dans les flèches de l’opposition , il reste tabou pour le gouvernement. « La rigueur, martèlent les hérauts de la majorité, c’est quand on augmente les impôts. Là, on réduit les dépenses. » Peut-être, mais cela ne suffira pas, d’autant que rien n’assure que la croissance espérée à 2,5 % pour 2011 et 2012 sera au rendez-vous.
Au sein même de la droite, certains murmurent déjà qu’une hausse des impôts paraît inévitable. Pour sensibiliser ses ministres au chiffre fatidique des 100 milliards, Sarkozy pourra user de la célèbre réplique d’Audiard lancée par Jean Gabin dans « le Pacha » : « Quand on parle pognon, à partir d’un certain chiffre, tout le monde écoute …»
Nicolas Sarkozy organise aujourd’hui une conférence pour réduire de façon drastique les déficits publics. Un enjeu vital si la France veut garder une crédibilité financière.
François Fillon l’avait déjà dit : « Je dirige un Etat en faillite. » Nicolas Sarkozy le confirmait lors des voeux de 2008 : « Les caisses sont vides ! » On s’aperçoit aujourd’hui qu’il ne s’agissait pas de simples formules. Il manque 100 Mds€ à la France pour qu’elle puisse boucler son budget d’ici à 2013.
Les solutions à l’étude
Tel un ménage surendetté, la deuxième puissance économique européenne (derrière l’Allemagne) doit se serrer la ceinture. Cent milliards ? C’est le montant faramineux qu’il faut trouver pour répondre aux exigences de Bruxelles : pas de déficits publics dépassant 3 % du PIB (produit intérieur brut). Longtemps négligé, cet impératif européen devient désormais vital. Il s’agit de rester crédible vis-à-vis des marchés financiers. Faute de quoi, la France risque en théorie de voir sa note dégradée par les agences de notation (voir ci-dessous). Et sombrer, du coup, dans une tragédie à la grecque. Un scénario cauchemardesque auquel personne ne veut croire, mais une menace pourtant réelle.
Comment la parer ? Ce matin, à l’Elysée, Nicolas Sarkozy, François Fillon et les principaux ministres, entourés de parlementaires et d’experts, vont examiner toutes les pistes pour réduire le déficit actuel de 8,2 % du PIB à 3 % d’ici trois ans. Les arbitrages sont attendus pour la fin juin.
Croissance incertaine
La tâche est titanesque… et le risque politique énorme. La preuve, si le mot rigueur est dans tous les esprits et dans les flèches de l’opposition , il reste tabou pour le gouvernement. « La rigueur, martèlent les hérauts de la majorité, c’est quand on augmente les impôts. Là, on réduit les dépenses. » Peut-être, mais cela ne suffira pas, d’autant que rien n’assure que la croissance espérée à 2,5 % pour 2011 et 2012 sera au rendez-vous.
Au sein même de la droite, certains murmurent déjà qu’une hausse des impôts paraît inévitable. Pour sensibiliser ses ministres au chiffre fatidique des 100 milliards, Sarkozy pourra user de la célèbre réplique d’Audiard lancée par Jean Gabin dans « le Pacha » : « Quand on parle pognon, à partir d’un certain chiffre, tout le monde écoute …»
Joli mois de mai
mercredi 19 mai 2010
L'éditeur Robert Laffont est mort
Considéré comme le «grand-père de l'édition française», l'éditeur Robert Laffont est décédé mercredi à Paris à l'âge de 93 ans, a confirmé sa belle-fille, la journaliste Alix Girod de l'Ain.
Robert Laffont était le dernier grand éditeur à avoir fondé sa maison avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, en 1941.
Il avait édité plus de 10.000 titres dont de très nombreux best-sellers («Exodus», «Paris brûle-t-il ?»), et créé des collections prestigieuses comme «Pavillons» et «Bouquins», avec son complice Guy Schoeller.
Il a notamment publié deux livres essentiels de la littérature d'après-guerre: «L'Attrape-Coeurs» de J.D. Salinger, décédé en janvier dernier, et «Le Désert des Tartares» de Dino Buzzati. Mais l'un de ses plus grand succès reste «Papillon» d'Henri Charrière, les mémoires d'un bagnard vendues à plus d'un million d'exemplaires en 1969 et adaptées au cinéma avec Steve McQueen.
Robert Laffont était le dernier grand éditeur à avoir fondé sa maison avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, en 1941.
Il avait édité plus de 10.000 titres dont de très nombreux best-sellers («Exodus», «Paris brûle-t-il ?»), et créé des collections prestigieuses comme «Pavillons» et «Bouquins», avec son complice Guy Schoeller.
Il a notamment publié deux livres essentiels de la littérature d'après-guerre: «L'Attrape-Coeurs» de J.D. Salinger, décédé en janvier dernier, et «Le Désert des Tartares» de Dino Buzzati. Mais l'un de ses plus grand succès reste «Papillon» d'Henri Charrière, les mémoires d'un bagnard vendues à plus d'un million d'exemplaires en 1969 et adaptées au cinéma avec Steve McQueen.
Radiothérapie à l'hôpital: Jean Auclair aurait obtenu un engagement de maintien
Le député UMP de la Creuse Jean Auclair assure avoir obtenu des engagements pour le maintien du service de radiothérapie à l'hôpital de Guéret, après avoir occupé toute la nuit un bureau au ministère de la Santé.
L'engagement serait conditionné à la signature d'une convention entre l'hôpital de Guéret, le CHU de Limoges, la clinique de la Marche et la clinique privée de Montluçon.
Une réunion impliquant les directeurs de ces établissements est prévue la semaine prochaine au Ministère de la Santé pour acter cette convention.
Plus d'informations à lire dans La Montagne demain.
L'engagement serait conditionné à la signature d'une convention entre l'hôpital de Guéret, le CHU de Limoges, la clinique de la Marche et la clinique privée de Montluçon.
Une réunion impliquant les directeurs de ces établissements est prévue la semaine prochaine au Ministère de la Santé pour acter cette convention.
Plus d'informations à lire dans La Montagne demain.
Le Comité des Fêtes de Budelière organise une soirée entrecôte
Le Comité des Fêtes de Budelière organise à la salle polyvalente une soirée Entrecôte le samedi 5 Juin 2010 à partir de 20:00
Prix du repas : Adulte : 16€ Enfants de 6 à 12 ans : 6€ Enfants de moins de 6 ans : Gratuit
Inscriptions : Pour le Mardi 1er Juin au plus tard. Contacts : Mr Serge RESLING au 05.55.82.12.61 ou 06.83.44.10.30 Mr Romain GLOMEAU : 05.55.65.77.84
Prix du repas : Adulte : 16€ Enfants de 6 à 12 ans : 6€ Enfants de moins de 6 ans : Gratuit
Inscriptions : Pour le Mardi 1er Juin au plus tard. Contacts : Mr Serge RESLING au 05.55.82.12.61 ou 06.83.44.10.30 Mr Romain GLOMEAU : 05.55.65.77.84
Triste nouvelle, jean marie Mayer (JMM) nous a quittés
Je suis très triste, nous venons d'apprendre le décès de Jean marie Mayet ce matin . Suite à un accident cardiaque, il s'est cassé le fémur dans sa chute . Transporté à l'hôpital, l'infirmière l'a trouvé mort dans son lit ce matin.
Que l'on aime ou pas JMM, Il a été un acteur de communication pour la commune. Journaliste à Genève et installé en creuse, il à été président de l'office de tourisme durant des années et le créateur de la Virad'A.
Il s'était démarqué par son écriture acérée en qualité de correspondant au journal La Montagne. Son franc parlé ne lui a pas valu que des amis, mais il était un homme sincère et droit.
Pour ma part, nous nous sommes parlé il y a quelques jours et nous devions nous rencontrer cet après midi pour discuter comme nous le faisions auparavant.
Une bénédiction aura lieu ce vendredi à 15h00 en l'église d'Evaux les bains.
Le Blog de JMM
Inscriptions ouvertes au grand hôtel à Evaux les bains
Depuis le début de notre aventure, nous tentons de partager avec vous notre passion pour le Safran, et vous n'avez cessé de nous témoigner vos encouragements et félicitations… nous vous en remercions chaleureusement.
Compte tenu du succès obtenu depuis la création des stages, les réservations pour les sessions 2010 et 2011 sont désormais complètes….et la session 2012 déjà bien entamée...
Comme nous l’avions énoncée, commencera en juillet un tout nouveau forfait SPA « or rouge et bien-être» en partenariat avec le Grand Hotel Thermal d’Evaux les Bains.
Pour fêter cet évènement, nous proposerons ce Vendredi 21 mai à 18h45, une rencontre autour de l’or rouge suivie d’un dîner/conférence « spécial safran » au grand Hotel Thermal, servi au restaurant Le Trianon. Les places sont limitées et les réservations se feront aujourd’hui même au 05 55 82 46 00.
A cette occasion, un tirage au sort, parmi les convives, permettra de gagner un stage de formation safranier (cette année, 2 jours en juillet + 2 jours en octobre : Valeur 550 €) ainsi qu’un hébergement du stagiaire, en demi-pension durant son stage, au Grand hôtel Thermal.
Espérant vous comptez parmi nous , je vous dis à très bientôt…
Véronique
DINER AU SAFRAN réalisé par Guy Thomas (découvrez ce chef en fin de page)
La Nage de St Jacques et Ecrevisses à l’Or Rouge
****
Le Filet de Bœuf grillé et ses Pleurotes Safranées
****
L’Assiette de Fromages du Terroir et Jeunes Pousses au Safran
****
La Crème Brûlée au Safran
Tarif 35 €
Réservation obligatoire au 05.55.82.46.00 jusqu’à ce soir
Que Guy thomas ? Que c’est un chef trop sympa ! Guy Thomas est un chef atypique qui fut cuisinier de nombreux rois et présidents. Ayant exercé en Afrique, l‘or rouge n’a plus de secret pour ce chef ayant versé le thé dans les verres dorés à l’or fin des palais…
« La cuisine m’a prise au berceau…mon savoir faire s’est enrichi tout au long de mes voyages, de la France à l’Afrique. J’ai ainsi pu cuisiner pour de grandes personnalités ; sa sainteté le pape, le Roi d’Espagne Juan Carlos, Mr Giscard, Mr Chirac, le Général Powell, et de nombreux présidents africains, Nelson Mandela, Mr Moboutou, Mr Patassé, Mr Houphouet Bouani, et tout particulièrement Mr Omar Bongo qui a apprécié ma cuisine durant 25 longues années ! Et pour finir en beauté, aujourd’hui c’est pour Véronique que je cuisine ! » Guy Thomas
Notre petit Evan (7ans) d’ajouter : « Guy Thomas c’est le plus grand des chefs ! Même qu’il sait faire des trucs super bon avec des épluchures de pommes ! (gelée de pomme et peaux confites…)
Compte tenu du succès obtenu depuis la création des stages, les réservations pour les sessions 2010 et 2011 sont désormais complètes….et la session 2012 déjà bien entamée...
Comme nous l’avions énoncée, commencera en juillet un tout nouveau forfait SPA « or rouge et bien-être» en partenariat avec le Grand Hotel Thermal d’Evaux les Bains.
Pour fêter cet évènement, nous proposerons ce Vendredi 21 mai à 18h45, une rencontre autour de l’or rouge suivie d’un dîner/conférence « spécial safran » au grand Hotel Thermal, servi au restaurant Le Trianon. Les places sont limitées et les réservations se feront aujourd’hui même au 05 55 82 46 00.
A cette occasion, un tirage au sort, parmi les convives, permettra de gagner un stage de formation safranier (cette année, 2 jours en juillet + 2 jours en octobre : Valeur 550 €) ainsi qu’un hébergement du stagiaire, en demi-pension durant son stage, au Grand hôtel Thermal.
Espérant vous comptez parmi nous , je vous dis à très bientôt…
Véronique
DINER AU SAFRAN réalisé par Guy Thomas (découvrez ce chef en fin de page)
La Nage de St Jacques et Ecrevisses à l’Or Rouge
****
Le Filet de Bœuf grillé et ses Pleurotes Safranées
****
L’Assiette de Fromages du Terroir et Jeunes Pousses au Safran
****
La Crème Brûlée au Safran
Tarif 35 €
Réservation obligatoire au 05.55.82.46.00 jusqu’à ce soir
Que Guy thomas ? Que c’est un chef trop sympa ! Guy Thomas est un chef atypique qui fut cuisinier de nombreux rois et présidents. Ayant exercé en Afrique, l‘or rouge n’a plus de secret pour ce chef ayant versé le thé dans les verres dorés à l’or fin des palais…
« La cuisine m’a prise au berceau…mon savoir faire s’est enrichi tout au long de mes voyages, de la France à l’Afrique. J’ai ainsi pu cuisiner pour de grandes personnalités ; sa sainteté le pape, le Roi d’Espagne Juan Carlos, Mr Giscard, Mr Chirac, le Général Powell, et de nombreux présidents africains, Nelson Mandela, Mr Moboutou, Mr Patassé, Mr Houphouet Bouani, et tout particulièrement Mr Omar Bongo qui a apprécié ma cuisine durant 25 longues années ! Et pour finir en beauté, aujourd’hui c’est pour Véronique que je cuisine ! » Guy Thomas
Notre petit Evan (7ans) d’ajouter : « Guy Thomas c’est le plus grand des chefs ! Même qu’il sait faire des trucs super bon avec des épluchures de pommes ! (gelée de pomme et peaux confites…)
Une superbe journée, Les Fermes du moyen-âge en Xaintrie
Nichée sur un coteau de Xaintrie, entre la Corrèze et le Cantal, avec pour panorama les premiers monts d’Auvergne, il existe une bulle hors du temps : Le Puy d’Arrel. Sur ses pentes, un étonnant village composé de quatre bâtiments y a été construit et nous plonge dans le monde paysan du tout début du XIVème siècle : Les Fermes du moyen-âge en Xaintrie – Un village en l’an 1300
Un voyage d'antan animé par un conteur. Un grand pas dans l'autrefois. Magique, ludique, une magnifique journée à passer.
Nouveau à Evaux les bains
Anciennement l'Evahonne, la crêperie vous propose tous les jours des spécialités de Savoie et toujours bien sur, les crêpes délicieuses.
Ouvert sans interruption, le meilleur accueil vous sera réservé
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