Interview de Monsieur Alain Zyla directeur de CIMEXPO Montluçon

Visite François Fillon à la foire de Montluçon

François Fillon, l’ex-premier ministre de Nicolas Sarkozy et aujourd’hui candidat à la primaire de la droite et du centre, tenait ce mercredi 5 octobre  à la foire-expo de Montluçon une réunion publique pour présenter son projet pour la France. 

Il fit le bon choix sans compromission: Marc Parrotin

 

Marc Parrotin nous a quittés.

Engagé dans la Résistance de la première heure à l'âge de 16 ans, il fut cet homme debout tout entier dévoué à la Résistance à l'oppression. A ce titre, il est sans doute un des derniers représentants de la génération de"...ces garçons qui courent en blouson dans les bois / et qui meurent un peu de terre entre leurs doigts..." si chère au poète-éditeur Pierre Seghers. 

Faire choix, faire le bon choix fut la caractéristique essentielle de Marc Parrotin.

Percevoir et comprendre toute la valeur de son engagement dans le maquis, c'est bien sûr le replacer dans l'histoire et ne pas faire silence face à ceux qui,  même parmi les gens de gauche promis à un bel avenir, préféraient faire acte d'allégeance auprès du régime collaborationniste de Vichy allant même récolter parfois la francisque de Pétain puis la guerre finie, poursuivant leurs amitiés si peu recevables, faisant fleurir la tombe de Pétain, ou encore cette autre immense figure historique frappée sans nul doute de cécité qui décorait de la croix de Commandeur de la Légion d'honneur un criminel contre l'humanité...

 Marc Parrotin ne fut jamais de ces gens-là... Il préféra, la guerre finie, témoigner de l'action de ses compagnons en publiant "Le temps du maquis".

 

En limpide opposition à la nuit et dès le départ, comme Jean Moulin, Marx Dormoy, Pierre Sémard, Pierre Brossolette, Gabriel Péri, Danielle Casanova, Marcel Paul, Lucie et Raymond Aubrac, Henri Frenay, le colonel Gaspard, Georges Guingouin et quelques autres le plus souvent obscurs (si on compare les chiffres des Résistants de la première heure à la population anesthésiée de l'époque* ) Marc Parrotin choisit donc l'autre chemin.

Sur cette terre de Creuse, qui mieux que lui a su donner du sens aux vers du Chant des partisans de Maurice Druon et Joseph Keyssel: 

"... C´est nous qui brisons les barreaux des prisons pour nos frères...

...Ici chacun sait ce qu´il veut, ce qu´il fait quand il passe...
 ...Chantez, compagnons, dans la nuit la liberté nous écoute... "

Interview de Marc Parrotin sur:

http://www.ina.fr/video/RXC05058353

 

* Rares étaient les citoyens entrés en Résistance comme Marc Parrotin à cette date, sur la photo de la venue de Pétain le 1er mai 1941 à Montluçon par exemple  avenue de la gare (aujourd'hui avenue Marx Dormoy) des milliers de personnes acclament le représentant suprême du régime de Vichy ( voir le livre très riche en documents photographiques de l'historien André Touret : Montluçon 1940-1944 La mémoire retrouvée Editions Créer )

A. DESSEAUVE

La foire de Montluçon 2016

A.C.C.A Saint Julien La Genête, une soirée cochon à la broche

Une conférence pas comme les autres sur l’écoconstruction et l’épuisement des ressources naturelles

L’Office de Tourisme d’Evaux-les-Bainsproposera vendredi 7 octobre à 18h, au Casino Partouche, une conférence gesticulée intitulée « le mensonge des trois petits cochons ».

Après des études d’ingénieur aéronautique, Manuel Moreau, acteur principal du spectacle, a fondé une association de solidarité. Il voulait mettre ses connaissances scientifiques au service d’actions concrètes. Sa mission : redonner leurs lettres de noblesse aux constructions en paille et en bois. « Après des voyages en Mauritanie, au Sénégal et au Canada, de retour en France, j’ai collaboré à des chantiers participatifs en écoconstruction dans le Lot, pour me former à la réalisation d’ossatures bois, raconte-t-il. Puis je suis devenu formateur en écoconstruction et j’interviens dans différentes régions pour des programmes au service du Centre national de la fonction publique territoriale. »

Pour cette conférence - spectacle, il alterne donc des sujets sérieux et des anecdotes de sa vie professionnelle. Son but est de désacraliser l’histoire des trois petits cochons de façon humoristique, entrecoupée par des jongleries, des clowneries,... » : bref, casser les idées reçues. Après une présentation des différents matériaux d’isolation qui permettent de sauvegarder les ressources de la planète, le conférencier dresse le bilan concernant l’épuisement des ressources naturelles. Différents scénarios s’entremêlent avec des réflexions personnelles. L’objectif : changer le regard du spectateur sur le monde, laisser place à son imaginaire pour développer des solutions alternatives.

Spectacle à 18h, au casino - 3€ - billetterie sur place

Info pratique : Office de Tourisme d’Evaux-les-Bains au 05 55 65 50 90

Thème foire exposition- Polynésie Perle du pacifique

Premier marché forum à Evaux les bains,Démontrer l'intérêt des circuits courts

Démontrer l'intérêt des circuits courts, ça marche. De nombreux intervenants, élus, cuisiniers (es), acteurs en restauration collective étaient présent  lors du premier marché forum ce samedi à Evaux les bains. Une volonté de tous, sans oublier les contraintes budgétaires.

Une première action afin de sensibiliser les acteurs locaux de la restauration collective.  Des mises en places sont déjà présentent dans les cantines mais nous sommes liés par les coûts de personnel et d'approvisionnent nous explique un élu présent sur le marché. Si on dois faire éplucher les légumes, nous devons embaucher une personne, et c'est là que cela coince. Le circuit court c'est bien pour des petits effectifs, mais pas pour nous, nous sommes trop nombreux dans nos cantines .  Nous utilisons déjà des produits locaux, comme certaines viandes, le pain, poursuit l'élu  mais vient aussi le problème de l'approvisionnement qui n'est pas sur à cent pour cent.

cette mission de haut débit alimentaire portée par le pays de Combraille en Marche persiste et signe en inscrivant l'alimentation comme défi à relever dans les prochains projets du territoire en introduisant des produits locaux, les professionnels de la restauration scolaire se sont rendu compte de l'importance de leur rôle. 

Une éducation a mettre en place pour les années à venir. Non seulement le cantinier donne une conduite de "mieux manger", mais c'est aussi une fonction pédagogique qui va

influer les enfants dans leurs choix de consommations futurs.

Initié lors de l'Université rural de 2012/2013 sur le pays, La cantine du collège d'Auzances avait été désigné par le département de la Creuse comme pilote pour tester un nouveau service Agrilocal 23 avec l'introduction progressive des produits locaux. Une réussite, un encouragement pour la mise en place des circuits courts, souligne Nicolas Simonnet, conseiller départemental

qui souhaite en effet un rapprochement entre la restauration collective et les producteurs du terroir. 

Une marche de pas à pas qui devrait courir jusqu'en 2020 avec l'obligation de confectionner les repas avec une grande majorité de produits locaux.

Offre emploi au casino d'Evaux les bains

Commis / Commise de cuisine

Autres offres pour le métier : Commis / Commise de cuisine

Description de l'offre

Vous travaillez en restauration traditionnelle dans un casino.
Sous les ordres d'un chef, vous assurez 2 services dans la journée.
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Entreprise

CASINO D'EVAUX LES BAINS

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Peintre H/F

 

Chambon-sur-Voueize - 23

 

Travail temporaire - 2 mois

La société Acto Intérim de Guéret recrute 2 Peintres Qualifiés H/F pour le secteur de Chambon sur Voueize.

Une expérience similaire dans le bâtiment est exigée.
Application de peintures sur chantiers neufs ou rénovations.

Salaire : 9.99 - 11.43 Euros de l'heure.

Téléphoner au 05 55 41 42 76.

Postuler à cette offre : offre15306968.8812.1128540.9@rhapply.com

L'association ApcA-Prod Evaux les bains sera présent sur la foire de Montluçon (Hall B 35)

Des cours de cuisine à la foire de Montluçon du 1er au 9 octobre

le programme complet de la foire

Réservez dès aujourd'hui vos places et découvrez les astuces et recettes des chefs :

Programme :

Tous les jours, casse-croûte dès 10h (sur inscription, au tarif de 10 € par personne)

Samedi 1^er octobre :

10h à 13h : Cours avec Jacky MORLON (Le Grenier à Sel) et Olivier BOUCHOT (The Scott Resto)

15h à 18h : Atelier Œnologie* avec Romain LANDRIÈVE et Jean DUBOIS

Dimanche 2 octobre :

10h à 13h : Cours avec la Confrérie du Pâté aux pommes de terre

15h à 18h : Cours avec Jean-Pierre et Gérald BUJARD  (Aux Ducs de Bourbon)

Lundi 3 octobre :

10h à 13h : Cours avec Jean-Luc SANGUILLON (La Table de Reugny)et Ludovic MARGONTY (Le Tire Bouchon)

15h à 18h : Cours avec Grégory GIMENOS (L’Auberge des Ris) et Hervé COURTAIS (Restaurant des Cours)

Mardi 4 octobre :

10h à 13h : Cours avec Jacques DECORET (Maison Decoret)

15h à 18h : Cours avec Robert MICHEL (Le Lion d’Or) et Tony DUMONTET (Chez Léo)

Mercredi 5 octobre :

10h à 13h : Cours avec Hervé CHEMEL (GAEC de la Croix Soleil)

15h à 18h : Atelier « Découverte du chocolat » avec la Pâtisserie Dauphin-Blampain

Jeudi 6 octobre :

10h à 13h : Cours avec David BOIRE (IFI03) et Didier EGLIZOT (IFI03)

15h à 18h : Atelier avec IFI 03 - Démonstration de produits en charcuterie et mise en place d'une table

Vendredi 7 octobre :

10h à 13h : Cours avec Romain LANDRIEVE (Centrotel) et Romain Renier (Le Bocage)

15h à 18h : Atelier « Décoration florale » avec l’Églantine de Saint-Jean

Samedi 8 octobre :

10h à 13h : Cours avec Bernard MARSAUD

15h à 18h : Atelier « dégustation à l’alambic » avec Romain LANDRIÈVE (Centrotel)

Dimanche 9 octobre :

10h à 13h : Démonstrations autour du fromage

15h à 18h : Atelier Cocktail dinatoire

Détail des recettes, casse-croûtes et ateliers en téléchargement en bas de page.

*les cours de cuisine et les ateliers font l’objet d’inscription au préalable auprès de la Foire : Tarif cours de cuisine 25 € par personne. Les ateliers sont gratuits à l’exception de l’atelier d’œnologie (25 € par personne).

Renseignements-réservations : CIMEXPO au 04 70 05 25 25 - contact@cimexpo.com

La prime d'installation pour les agriculteurs dans la creuse, c'est terminé.

C'est un nouveau coup dur pour les agriculteurs de la Creuse. La réforme territoriale transfère la compétence économique à la Région cette année et le Conseil Départemental ne versera plus la subvention destinée aux nouveaux installés.
4000€ c'était une prime à  l'installation qui vient de disparaître dans la creuse.

Un sentiment partagé par Nicolas Simonnet, vice-président au Conseil Départemental chargé du développement économique et de l'agriculture : "Une chose est sûre, ils vont perdre en proximité. Ce sont des élus locaux sur des cantons qui connaissent les problématiques, joignables facilement. C'était un intérêt très important".

A lire sur Francebleu

offre emploi Evaux les bains

Boucherie Charcuterie Traiteur Depoux

Recherche Apprenti(e) charcutier 
Agé(e) de 16 ans maxi , sortant de 3ème et ayant le BEPC et présenté(e) par parents.

24 rue de Verdun

23110 Évaux-les-Bains

05 55 65 50 93

Plus de 350 participants aux foulées de Lepaud

départ du 6 km

C'est parti pour 21 km sous 28°

Toute une équipe de bénévoles au "taquet" 

Le circuit court en restauration collective, le débat du jour à Evaux les bains au marché forum ce samedi (photos)

Spectacle au casino pour le Téléthon (photos)

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Un magnifique spectacle ce vendredi au casino d'Evaux les bains organisé par les bénévoles du Telethon. Comme tous les ans une manifestation d'avant journée du Téléthon est organisée à Evaux les bains. Une fois encore se fut une réussite avec un public venu très nombreux.

Chassaing Anne Marie, responsable de l'organisation remercie l'équipe de cette belle animation. Dave Provo, Wilfried, Isabelle, Alexis et toute l'équipe de bénévoles .

Pour vos infos à faire partager

Dom est  maintenant le correspondant du journal L'Echo Info. Si vous avez des infos sur notre canton, vous avez un talent à présenter, une association, une histoire.....  alors n'hésitez pas.

mail : dom7024@gmail.com

tel : 06.09.04.21.79

le journal est hebdomadaire et en vente à la presse place St Pierre et à Super U

projection du film « TOUT EST PERMIS » jeudi 29 septembre au cinéma Alpha à Evaux bains

Dans le cadre de la "Semaine de la mobilité", le CAVL AGIR, en partenariat avec le cinéma ALPHA et la Prévention Routière vous propose un ciné-débat à partir de la projection du film « TOUT EST PERMIS » de Coline SERREAU. Le débat sera animé par Monsieur DUBREUIL (Prévention Routière).

Séance le jeudi 29 septembre à 18h au cinéma Alpha à Evaux les bains

TOI ! L’AUVERGNAT … DERNIER PAYSAN ! vendredi à 15H00 au cinéma Alpha à Evaux les bains

Comme son père, son grand-père, Michel Boudon 48 ans, dernier paysan Français à travailler ses 27 hectares avec ses bœufs.

 

Pendant un an, la caméra a suivi Michel dans les différents travaux de la ferme où tous les symboles de la terre sont réunis.

En fonction des saisons, les travaux sont différents : des soins du bétail et de la volaille, aux travaux des champs, labours, semailles, foins, moissons, battre le grain avec la trépigneuse en passant par l’alambic, conduire les noix au moulin (pour en extraire l’huile), le ferrage des bœufs, l’Estive à Allanche etc …

Pourquoi s’endetter, s’enliser avec des crédits alors qu’il est possible de vivre heureux, sans stress … dans une nature saine. C’est un choix de Toi ! L’Auvergnat … Dernier Paysan !