Manger BIO, pour ne pas être "malade"....

La bactérie E.coli (Eceh) qui provoque des diarrhées ainsi que des insuffisances rénales et des troubles sévères neurologiques dans les cas graves, a fait cinq nouveaux morts en Allemagne. Le bilan de l'épidémie en Europe atteint 30 morts (29 en Allemagne et un en Suède, fin mai).

L'agent pathogène découvert dans une poubelleBactérie Eceh : les nouveaux cas en baisse en AllemagneBactérie tueuse : davantage de pathologies graves en Allemagne L'Institut Robert-Koch, chargé de la surveillance sanitaire au niveau fédéral, a annoncé deux nouvelles victimes dans la matinée.

Dans l'après-midi, c'est le ministre de la Santé de Basse-Saxe (nord) qui a fait part de deux décès, dont une jeune femme de 20 ans. Enfin, les autorités régionales de la Hesse (ouest) ont signalé qu'un homme de 57 ans avait succombé à la maladie à Francfort. Il s'était rendu à Hambourg avec sa femme fin mai. L'institut berlinois continue toutefois d'observer une «tendance baissière depuis plusieurs jours du nombre de nouveaux cas». Cinq malades à Gottingen après une fête de famille : la piste de Bienenbüttel ?

Soixante-dix convives avaient été invités il y a deux semaines à une fête de famille dans le district de Gottingen, en Basse-Saxe. Cinq d'entre eux sont désormais hospitalisés. Deux sont atteints du syndrome hémolytique et urémique (SHU). La famille avait commandé le repas chez un traiteur du nord de la Hesse. Les deux régions (Länder) ont ouvert des enquêtes, selon le «Spiegel». Dans cette affaire, le ministère de l'Agriculture de Basse-Saxe soupçonne les graines germées de la ferme bio de Bienenbüttel d'être à l'origine de l'infection, même si les tests se sont jusqu'ici révélés négatifs. Le magazine allemand s'étonne par ailleurs que des tomates et du persil de cette ferme soient toujours commercialisés, alors que les graines germées ont été interdites à la vente. Deux employés étaient tombés malades avant que l'épidémie ne s'étende.