Pendant 3 jours sous un soleil d'été, la fête battra son plein à Evaux. Le samedi soir, une banda anime le repas paëlla (inscription obligatoire et animation payante). Le dimanche, la musique descend dans la rue avec un défilé. Le lundi, place à la course cycliste l’après-midi et tout finit en beauté par un feu d'artifice.
