Ferme dans sa cotte plus verte et plus solide, qui tranche sur la foule triste des arbres en haillons, riche de ses pendeloques vermeilles, il attend, roi mage des grands bois, se lever l'étoile de Noël. »
Ces quelques lignes de P. Lieutaghi nous rappellent que le Houx, arbuste à feuilles persistantes, est un symbole d'éternité et que ses baies rouges qui éclairent les sous-bois d'hiver en font un symbole de lumière.
Ces deux particularités expliquent l'utilisation du houx pour la décoration de l'autel des messes de minuit. De là, on prit l'habitude de l'accrocher en couronne sur la porte ou, associé au gui, en lustre porte-bonheur sous lequel on s'embrasse au nouvel an...
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