Amendement restauration : la restauration collective

Amendement restauration : la restauration collective visée elle aussi

C'est une INFO RMC, les restaurations festives et collectives seront également visées par la signalétique sur les menus dans l’amendement qui doit être déposé mardi par le député PS, Thomas Thévenoud au projet de loi sur la consommation.

Au-delà des restaurants traditionnels déjà concernés par le projet de loi sur la consommation, l'amendement qui doit être déposé mardi par le député socialiste de la 1ère circonscription de Saône-et-Loire, Thomas Thévenoud, vise également la restauration en entreprise, en milieu hospitalier, mais aussi à l'alimentation dans les fêtes populaires. Le député socialiste veut plus de transparence dans les menus.  En clair, il s'agit de mettre en place une signalétique sur les cartes permettant au client de savoir si les plats sont cuisinés sur place, ou à l'inverse, si les produits ont été surgelés, et pré-cuisinés.