mardi 30 décembre 2008

REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE au casino


Réveillon dansant avec orchestre du 31 décembre 2008 Le duo Guilhen animera la soirée jusqu'à l'aube !
Menu à 88 € en salle de bal et à 79 € au restaurant le Colonial et au restaurant de la salle des jeux. La piste de danse de la salle de Bal est réservée uniquement aux clients qui dinent au Casino.

Cocktail de bienvenue
Huitre gratinée aux agrumes
Petit paté chaud de caille et foie gras, mesclun à l'huile de noix
Demi langouste thermidor
Pavé de biche poire et moka, terrine de pommes de terre et ragoût de légumes
Assiette de fromages affinés
Feuillantine chocolat sauce Anglaise au grand marnier
Café , Mignardises

Chateau vignol entre-deux-mers, bordeaux blanc
Chateau de la Grave, Côtes de Bourg

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Jeudi 1er Janvier ** Déjeuner du Nouvel An **


Le premier déjeuner de l'année
Menu boissons comprises à 38 €

Apéritif maison
Médaillon de foie gras à la vanille, chutney de figues
accompagné de son verre de coteaux du layon
Magret de Canard à la Montmorency
Assiette de fromages
Entremet pastel framboise pistache sauce vanille
Café
Chateau Vignol, Cuvée Louisiane, Bordeaux rouge

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