L'Union européenne a donné lundi son feu vert à une augmentation de la production de lait pour faire face à la hausse de la demande mondiale et des prix du beurre ou du fromage, malgré les réticences de plusieurs pays qui craignent un retour de bâton pour la profession.
A compter de la prochaine campagne laitière début avril, et pour un an, les quotas laitiers vont être relevés de 2 %, ont décidé les ministres européens de l'Agriculture réunis à Bruxelles. Cela représente 2,84 millions de tonnes supplémentaires qui seront réparties entre les vingt-sept Etats membres. "Cette décision reflète la situation favorable sur les marchés européens", a souligné la présidence slovène de l'UE dans un communiqué. Surtout, elle anticipe une réforme plus large des quotas laitiers, mis en place à l'origine en 1984 pour lutter contre la surproduction: ils pourraient être progressivement augmentés avant leur expiration programmée en principe en mars 2015.
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