mardi 20 septembre 2011
lundi 19 septembre 2011
Entre cuisine et peinture, Dom jongle avec ses couteaux
Entre cuisine et peinture, Dom jongle avec ses couteaux - Dol-de-Bretagne
Le parcours est original. Le personnage aussi. Quand il est cuisinier, il est Dominique Bellet. Quand il signe ses tableaux, c'est sous le nom de Dom qu'il excelle. Dominique est cuisinier depuis l'âge de 12 ans et demi. « En 1998, je travaillais comme cuisinier à la télévision, à la Plaine-Saint-Denis. Le studio a fermé et j'ai perdu mon emploi. J'ai rejoint mes parents qui avaient un camping sur la côte d'Azur. Je m'occupais des gamins. Avec eux, on ramassait des coquillages, on les collait sur de vieilles ardoises. J'avais trouvé de vieux tubes de gouache dans le garage, alors nous avons apporté de la couleur à nos créations. Les campeurs ont été séduits, se souvient le peintre-cuisinier. La semaine suivante, j'ai réalisé 80 tableaux dans la semaine. Ils ont tous été vendus. C'était un comme un don. En quelques minutes et quelques traits, je pouvais faire naître un bord de mer ou un paysage de montagne. »
Le début de la gloire
La dextérité et la vitesse d'exécution de Dominique ont alors vite séduit la presse locale, puis la télévision régionale. Un reportage au 19-20 de France 3 fera basculer l'itinéraire professionnel du cuisinier. « J'ai été sollicité pour participer à l'émission « Je passe à la télé ». Tout s'est très bien passé. Après, je suis retourné travailler dans un restaurant en Haute-Savoie. On m'a rappelé pour participer à la finale du jeu, et j'ai gagné. À partir de là, j'ai été sollicité partout en France et en Europe pour des spectacles. »
En 2000, Dom a du mal à tout faire. Il décide de mettre de côté la cuisine pour s'adonner à plein-temps à la peinture. Pendant dix ans, il ne cessera de côtoyer des people, d'être reçu au palais de l'Élysée comme au Festival de Cannes, améliorant toujours ses performances en vitesse. En 2003, l'exécution de deux tableaux en six secondes lui permettra de se retrouver dans le Livre des records.
Retour aux sources
Aujourd'hui, Dom a 51 ans. Et les rendez-vous prestigieux deviennent rares. C'est pour cela qu'il renoue avec ses premières amours. La cuisine. Tout l'été, il est à Dol-de-Bretagne, au centre d'accueil des jeunes footballeurs. « J'ai toujours quelques dates pour des démonstrations. Je suis aussi invité dans des manifestations, des fêtes. Je participe aussi tous les ans au Téléthon. »
Des rêves, Dominique en a toujours. Un se réalisera peut-être bientôt. Celui de battre un nouveau record ; peindre 817 tableaux en 8 h. « Pour cela je recherche une ville qui veuille bien me recevoir ». Avis aux amateurs !
Le parcours est original. Le personnage aussi. Quand il est cuisinier, il est Dominique Bellet. Quand il signe ses tableaux, c'est sous le nom de Dom qu'il excelle. Dominique est cuisinier depuis l'âge de 12 ans et demi. « En 1998, je travaillais comme cuisinier à la télévision, à la Plaine-Saint-Denis. Le studio a fermé et j'ai perdu mon emploi. J'ai rejoint mes parents qui avaient un camping sur la côte d'Azur. Je m'occupais des gamins. Avec eux, on ramassait des coquillages, on les collait sur de vieilles ardoises. J'avais trouvé de vieux tubes de gouache dans le garage, alors nous avons apporté de la couleur à nos créations. Les campeurs ont été séduits, se souvient le peintre-cuisinier. La semaine suivante, j'ai réalisé 80 tableaux dans la semaine. Ils ont tous été vendus. C'était un comme un don. En quelques minutes et quelques traits, je pouvais faire naître un bord de mer ou un paysage de montagne. »
Le début de la gloire
La dextérité et la vitesse d'exécution de Dominique ont alors vite séduit la presse locale, puis la télévision régionale. Un reportage au 19-20 de France 3 fera basculer l'itinéraire professionnel du cuisinier. « J'ai été sollicité pour participer à l'émission « Je passe à la télé ». Tout s'est très bien passé. Après, je suis retourné travailler dans un restaurant en Haute-Savoie. On m'a rappelé pour participer à la finale du jeu, et j'ai gagné. À partir de là, j'ai été sollicité partout en France et en Europe pour des spectacles. »
En 2000, Dom a du mal à tout faire. Il décide de mettre de côté la cuisine pour s'adonner à plein-temps à la peinture. Pendant dix ans, il ne cessera de côtoyer des people, d'être reçu au palais de l'Élysée comme au Festival de Cannes, améliorant toujours ses performances en vitesse. En 2003, l'exécution de deux tableaux en six secondes lui permettra de se retrouver dans le Livre des records.
Retour aux sources
Aujourd'hui, Dom a 51 ans. Et les rendez-vous prestigieux deviennent rares. C'est pour cela qu'il renoue avec ses premières amours. La cuisine. Tout l'été, il est à Dol-de-Bretagne, au centre d'accueil des jeunes footballeurs. « J'ai toujours quelques dates pour des démonstrations. Je suis aussi invité dans des manifestations, des fêtes. Je participe aussi tous les ans au Téléthon. »
Des rêves, Dominique en a toujours. Un se réalisera peut-être bientôt. Celui de battre un nouveau record ; peindre 817 tableaux en 8 h. « Pour cela je recherche une ville qui veuille bien me recevoir ». Avis aux amateurs !
Julie et Charline ont été retrouvées peu avant 19h, après leur disparition depuis hier soir.
Julie et Charline ont été retrouvées peu avant 19h, après leur disparition depuis hier soir.
Les deux fillettes de 10 et 12 ans, disparues depuis hier soir dans la Sarthe, ont été retrouvées en bonne santé, c’est ce qu’a indiqué le Parquet du Mans peu avant 19h. Le plan alerte-enlèvement avait été déclenchée vers 16h30 cet après-midi. Elles ont été victimes d’un enlèvement, selon une source proche de l’enquête. Les ravisseurs étaient toujours recherchés dimanche soir. Il s’agit d’un couple vivant dans leur quartier de La Flèche, près du Mans, avec qui les fillettes étaient parties se promener hier soir.DSK reconnaît une «relation inappropriée» avec Diallo
VIDÉO - Interrogé au 20H de TF1, l'ancien directeur général du FMI a avoué avoir commis une «faute morale» qui lui a fait «rater son rendez-vous avec les Français».
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Cindy Letoux couronnée miss Limousin 2011
Cindy Letoux couronnée miss Limousin 2011
Elle vient tout juste d'avoir 18 ans et elle fut la dernière à déposer sa candidature il y a quelques jours. Mais c'est elle qui a remporté, hier au Théâtre de Limoges, les faveurs du jury et du public.
C'est une très belle jeune femme brune d'1,76 m, originaire de Limoges et étudiante en dernière année de Bac Pro esthétique à Bourganeuf, qui portera les couleurs et la couronne du Limousin début décembre, lors de la prochaine élection de Miss France à Caen.
Pourtant, ni la photo ni le nom de Cindy Letoux ne figuraient sur le programme distribué à l'entrée aux quelque 800 spectateurs venus assister à l'élection de Miss Limousin, aujourd'hui à l'Opéra-Théâtre de Limoges.
La safran de la creuse à Fontannières, 2ème Prix au concours des Maîtres Confituriers de France !
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| 2ème Prix au concours des Maîtres Confituriers de France ! Attribué aux confitures de Daniel Lazérat |
Ces confitures safranées ont initialement été réalisées afin de faire découvrir au grand public, la saveur du safran dans une préparation sucrée... et les voici aujourd'hui mise à l'honneur par l’Ordre Culinaire International.
Les confitures sont réalisées pour la plupart avec les fruitiers qui entourent les safranières déclare Daniel, et face au succès rencontré, nos stocks disparaissent vite car lorsqu'on cueille 20 Kg de cerises, on obtient seulement 30 Kg de confiture puis il nous faut attendre les cerises jusqu’à l'année suivante...
Bien sûr, les oranges ne sont pas (« encore ») made in Limousin, cependant, notre verger s’agrandit de fruitiers « exotiques », qui se sont parfaitement acclimaté à notre climat « montagnard » et donneront dans les semaines à venir, nos premières récoltes de Nashi (pomme/poire japonaise) , de Godji ( plante aux mille vertus) , de Kaki ( plaqueminier) , de Physalis (amour en cage), d’arbouses (arbre à fraise), de kiwi jaune ( pêche des singes) et même de jujube (datte chinoise) !!!! de nouvelles saveurs qui participeront aux Championnats de France et du Monde des Maitres confituriers 2012…
Le jury de Beaupuy 2011 était composé de chefs étoilés, de critique gastronomiques et de représentants du public consommateur et présidé par M. Gardette, Président de l'Ordre Culinaire International et référent du ministère de l'agriculture et de l'alimentation.
Nos confitures n'avaient d'autres prétentions que d'être réalisées avec beaucoup d'amour...
En petite quantité...3 Kg par 3 Kg , dans une bassine de cuivre qui date...
Daniel n’est pas peu fier du succès de « ses gourmandises »…
Journées « découverte du safran » 2011
Venez découvrir cette épice magique et participer à la récolte des fleurs de Crocus sativus et leur transformation en or rouge...tout au long du mois d’octobre.
Vidéo des visites
Vidéo des visites
infos
Les regrets de DSK
Dominique Strauss-Kahn face à Claire Chazal, hier soir, sur le plateau du 20 heures de TF1: le socialiste s'exprimait pour la première fois depuis son arrestation le 14 mai dernier à New York./
PARIS (Reuters) - "DSK reconnaît 'une faute morale'" en première page du Figaro, "DSK avoue sa faute" à la Une de France Soir, "DSK: Faute avouée, avenir en pointillé" en manchette de La Provence: l'intervention de Dominique Strauss-Kahn sur TF1 fait sans surprise la Une de la presse de lundi.
L'ancien directeur général du Fonds monétaire international, qui s'exprimait pour la première fois depuis son inculpation pour tentative de viol le 14 mai, a reconnu avoir commis une "faute" à New York qui lui a fait "manquer" un rendez-vous avec les Français à l'élection présidentielle de 2012.
Dans Libération, Vincent Giret estime que son intervention "n'a pas dissipé le malaise".
"Sa contrition dominicale fut jouée, tout compte fait, en mode mineur. Et sans parvenir à éviter la maladresse, sinon le faux pas", poursuit-il en évoquant cet extrait de l'interview, lorsque Dominique Strauss-Kahn dit "Un piège ? C'est possible. Un complot ? Nous verrons."
Pour l'éditorialiste de Libération, qui relève que DSK n'a pas apporté "l'once d'une preuve à cet invraisemblable scénario", "le piège, Dominique Strauss-Kahn se l'est tendu lui-même. Quant à la thèse du complot, elle est abracadabrante."
L'ancien directeur général du Fonds monétaire international, qui s'exprimait pour la première fois depuis son inculpation pour tentative de viol le 14 mai, a reconnu avoir commis une "faute" à New York qui lui a fait "manquer" un rendez-vous avec les Français à l'élection présidentielle de 2012.
Dans Libération, Vincent Giret estime que son intervention "n'a pas dissipé le malaise".
"Sa contrition dominicale fut jouée, tout compte fait, en mode mineur. Et sans parvenir à éviter la maladresse, sinon le faux pas", poursuit-il en évoquant cet extrait de l'interview, lorsque Dominique Strauss-Kahn dit "Un piège ? C'est possible. Un complot ? Nous verrons."
Pour l'éditorialiste de Libération, qui relève que DSK n'a pas apporté "l'once d'une preuve à cet invraisemblable scénario", "le piège, Dominique Strauss-Kahn se l'est tendu lui-même. Quant à la thèse du complot, elle est abracadabrante."
disparues à La Flèche retrouvées saines et sauves
Un important dispositif de gendarmerie a quadrillé La Flèche et sa région toute la journée de dimanche. Les jeunes filles ont été retrouvées sur un parking « en bonne santé et en bonne forme ». Charline et Julie, deux sœurs âgées respectivement de 10 ...
La France a été battue (98-85) en finale de l'Eurobasket par une équipe d'Espagne aérienne, dimanche à Kaunas. Les Bleus, déjà assurés de participer aux JO, ont réussi le meilleur résultat dans un Euro depuis 1949 mais continuent à courir derrière leur ...
dimanche 18 septembre 2011
les Infos de ce dimanche
Simon : « Heureux pour les Irlandais »
EXCLU RMC SPORT - Tous les jours, la Dream Team Rugby donne son avis éclairé sur l'événement. Retrouvez en exclusivité les éditos de Bernard Laporte, Vincent Moscato, Sébastien Chabal, Philippe Saint-André, Richard Pool-Jones, Denis Charvet et Serge Simon !
L’actu de l’Euro basketTENNIS
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BASKET
FOOTBALL
BANIWALID
(18/09/2011 à 10:41)Les combats de poursuivent à Bani Walid en Libye
AU NORD DE BANI WALID, Libye (Reuters) - De puissantes explosions et des tirs nourris d'artillerie ont secoué dimanche le bastion kadhafiste de Bani...
BANI
(18/09/2011 à 10:07)Reprise des combats à Syrte et à Bani Walid
par Maria Golovnina et Alexander Dziadosz BANI WALID/SYRTE, Libye (Reuters) - Les combats ont repris samedi dans les bastions kadhafistes de Bani...
AVENIR
(18/09/2011 à 09:40)Dominique Strauss-Kahn va évoquer son avenir incertain
par Thierry Lévêque PARIS (Reuters) - Dominique Strauss-Kahn s'expliquera dimanche pour la première fois publiquement depuis son retour en France,...
SONDAGE
(18/09/2011 à 09:10)53% des Français veulent que DSK se retire de la vie politique
PARIS (Reuters) - Un tiers des Français attendent de Dominique Strauss-Kahn, invité dimanche soir sur TF1, qu'il s'explique sur ce qui s'est passé...
KENNEDY
(17/09/2011 à 22:05)Décès de la fille d'Edward Kennedy
BOSTON (Reuters) - Kara Kennedy Allen, fille du sénateur Edward Kennedy, est décédée à l'âge de 51 ans, a annoncé samedi un ami de la famille. Son...
SARKOZY
(17/09/2011 à 20:17)La cote de Sarkozy baisse à 32% dans le baromètre Ifop-JDD
PARIS (Reuters) - La cote de popularité de Nicolas Sarkozy baisse d'un point en septembre avec 32% de satisfaits contre 67% de mécontents, dans le...
BANI
(17/09/2011 à 19:06)Les combats reprennent à Bani Walid, en Libye
AU NORD DE BANI WALID, Libye (Reuters) - Les combats ont repris samedi dans le bastion kadhafiste de Bani Walid, assiégé par les forces du nouveau...
COMMUNISTES
(17/09/2011 à 18:10)Aubry marque son ancrage à gauche à la Fête de l'Humanité
par Gérard Bon LA COURNEUVE, Seine-Saint-Denis (Reuters) - Trois candidats à la primaire socialiste - Martine Aubry, Ségolène Royal et Arnaud...
PRESIDENTIELLE
(17/09/2011 à 15:07)Bayrou prépare sa croisade contre l'UMP, le PS et Borloo
par Sophie Louet PARIS (Reuters) - François Bayrou compte ses troupes ce week-end avec l'ambition de former une coalition de conquête contre l'UMP...
DSK
(17/09/2011 à 11:57)Les avocats de Diallo déplorent l'interview de DSK sur TF1
PARIS (Reuters) - Les avocats de Nafissatou Diallo, la femme de chambre qui dit avoir été agressée par Dominique Strauss-Kahn à New York, ont...
GRECE
(17/09/2011 à 10:45)68% des Français hostiles à l'aide française à la Grèce
PARIS (Reuters) - Soixante-huit pour cent des Français désapprouvent l'augmentation de la contribution française au sauvetage de la Grèce, selon un...
CRASH
(17/09/2011 à 09:14)Accident lors d'un show aérien dans le Nevada
RENO, Nevada (Reuters) - Un avion de collection s'est écrasé vendredi lors d'un show aérien à Reno, dans le nord du Nevada, faisant au moins trois...
CNT
(16/09/2011 à 21:24)L'Assemblée générale de l'Onu reconnaît le CNT libyen
par Louis Charbonneau NATIONS UNIES (Reuters) - L'Assemblée générale des Nations unies a approuvé vendredi une demande libyenne d'accréditer les...
EUROPE
(16/09/2011 à 19:02)Les Bourses européennes déstabilisées en fin de séance
par Raoul Sachs et Juliette Rouillon PARIS (Reuters) - Les Bourses européennes ont terminé en ordre dispersé vendredi, après une séance...
PARIS
(16/09/2011 à 18:45)Nouvelle mosquée à Paris pour éviter les prières de rue
par Gérard Bon PARIS (Reuters) - Plus de 2.000 fidèles se sont pressés vendredi dans une ancienne caserne du nord de Paris transformée en mosquée...
TRADER
(16/09/2011 à 18:32)Le trader d'UBS inculpé à Londres, maintenu en détention
par Michael Holden et Emma Thomasson LONDRES (Reuters) - Le trader d'UBS a comparu vendredi à Londres après son inculpation vendredi dans le cadre...
SYRIE
(16/09/2011 à 17:06)La France parle avec l'opposition syrienne
PARIS (Reuters) - La France a noué cette semaine le dialogue avec l'opposition syrienne et maintient ainsi la pression sur le régime de Bachar al...
LE
(16/09/2011 à 15:23)Le recteur de la rue Myrha invite Marine Le Pen à dialoguer
PARIS (Reuters) - Le recteur d'une mosquée parisienne a appelé vendredi Marine Le Pen à venir dialoguer avec lui et à visiter la mosquée de la rue...
DSK
(16/09/2011 à 15:19)DSK aurait voulu "embrasser" Tristane Banon
Selon L'Express.fr, Dominique Strauss-Kahn, interrogé le 12 septembre dernier par la police judiciaire, aurait admis avoir voulu embrasser Tristane Banon, pensant qu'elle était consentante.
AGRICULTURE
(16/09/2011 à 15:11)Nicolas Sarkozy se fait le chantre de la productivité agricole
par Gilbert Reilhac OBERHAUSBERGEN, Bas-Rhin (Reuters) - Nicolas Sarkozy a invité vendredi les agriculteurs à poursuivre leurs efforts de...
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